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Consultoria
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- Manipulador de Alimentos: Como avaliar este profissional?
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- Rastreabilidade de alimentos: qual lei preciso conhecer?
- Legislação Sanitária e a Consultoria de Alimentos
- Resolução RDC Nº 493, de 15 de abril de 2021 – Rotulagem
- Requisitos essenciais de Boas Práticas de Fabricação para alimentos de origem vegetal fabricados sob a forma artesanal – CVS 22 de 2020
- IN N° 75 de 2020 – Rotulagem Nutricional nos Alimentos Embalados
- IN Nº 67, DE 1º de Setembro de 2020 – Nova Fórmula na Rotulagem de Alimentos
- Decreto SP Nº 64.959, de 04 de maio de 2020 – Uso obrigatório e geral de máscaras
- ADITIVOS ALIMENTARES – NOVA RESOLUÇÃO 397/2020
- LEI Nº 14.016 – Combate ao Desperdício e a Doação de Alimentos
- Orientações para os serviços de alimentação com atendimento direto ao cliente durante a pandemia de Covid-19 – Nota Técnica 49/2020
- Documento orientativo para produção segura de alimentos durante a pandemia de Covid-19 – Nota Técnica 48/2020
- Saneantes Substitutos do Álcool 70% – Nota Técnica 47/2020
- Eventos de grande porte com Serviços de Alimentação: colocando em prática o respeito ao cliente e às legislações
- Requisitos Higiênicos Sanitários para Sushis: Portaria é publicada em Fortaleza
- ANVISA publica Nova Norma sobre Saneantes
- Canudos Plásticos são proibidos em São Paulo
- Decreto Estadual 47.557 de 12/2018 proíbe alimentos altamente calóricos em escolas de MG
- Açougues: novas legislações estaduais e municipais regularizam a venda de carnes
- Entra em vigor lei que proíbe uso de Canudos Plásticos em Conde – PB
- Roteiros de inspeção sanitária para eventos em massa na cidade do Rio de Janeiro – Faça o Download e saiba mais
- Belo Horizonte – Nova Lei nº 11.116 de 21 de Junho de 2018 Dispõe sobre informação nutricional ao consumidor
- Recall de Alimentos: RDC nº24 de 09 de junho de 2015
- Entenda o que é a Resolução RDC 216 de Setembro de 2004
- Lei nº 13.666, de 16 de maio de 2018 inclui o tema transversal da educação alimentar e nutricional no currículo escolar
- No Rio de Janeiro agora é obrigatório dar prioridade ao uso de canudos e copos reutilizáveis ou biodegradáveis
- Resolução CFN Nº 599, de 25 de fevereiro de 2018 aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista
- RDC 13 de 2001 Regulamento Técnico para Instruções de Uso, Preparo e Conservação na Rotulagem de Carne de Aves e Seus Miúdos Crus, Resfriados ou Congelados
- RDC 12 de 2001, você conhece?
- Resolução RDC 216 de setembro de 2004
- Curso RDC 216 – Boas Práticas em Serviços de Alimentação
- NOVA LEI PARA A GASTRONOMIA DE RUA NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO
- EMBALAGENS DEVASSÁVEIS, VOCÊ SABE O QUE SIGNIFICA?
- Intolerância a Lactose – Rótulos de Alimentos Devem Informar Teor da Substância
- Eventos de Massa – RDC n°43, de 02 de setembro de 2015
- Alergênicos: conheça o regulamento sobre a rotulagem
- RDC 216 – Boas Práticas em Serviços de Alimentação
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