Melhores equipamentos para usar em uma consultoria alimentar no Pará (PA)
Você sabe quais são os melhores equipamentos para usar em uma consultoria de alimentos no Pará (PA)? Já parou para pensar, por exemplo, em qual é o termômetro ideal para realizar os serviços? Ainda não? Pois saiba que está mais do que na hora de entender todas essas questões. Na verdade, quando o assunto é consultoria de alimentos existem dois tipos diferentes de termômetros que são mais utilizados: o de haste e o digital infravermelho.
Você, como um consultor de alimentos, possui algum deles? Qual? Mas, afinal de contas, qual é o melhor para ser utilizado e por quê? Para resolver de uma vez por todas essas dúvidas e oferecer um ótimo serviço de consultoria de alimentos no Pará (PA) é só continuar acompanhando este artigo.
Consultoria de alimentos no Pará (PA): Diferença entre os termômetros
Antes de qualquer coisa é válido ressaltar que os dois modelos de termômetros mencionados acima, o de haste e o digital infravermelho, podem ser utilizados nos serviços de consultoria de alimentos. No entanto, um é mais indicado do que o outro dependendo do tipo de utilização que será feito.
Caso ainda não saiba, a verificação da temperatura de qualquer alimento pode ser feita no centro geométrico ou na superfície. Para avaliar o reaquecimento, o congelamento, a cocção e a refrigeração a temperatura deve ser medida no centro geométrico do alimento. Por sua vez, para o processo de descongelamento a medição deve ser feita na superfície. Essa é uma diferença muito importante.
Levando isso em consideração, veja a seguir qual é o termômetro mais indicado para cada tipo de serviço. Lembre-se sempre de que usar esse equipamento é essencial para a área de consultoria de alimentos no Pará (PA).
Termômetro infravermelho na consultoria de alimentos em Belém
O tipo de termômetro infravermelho é muito utilizado em vários serviços ligados à alimentação. Além de serem fáceis de usar e compactos, esses termômetros também permitem que os consultores de alimentos façam várias medições de temperatura em um período curto de tempo. É por isso que é um tipo bastante popular na consultoria de alimentos em Belém.
Outra grande vantagem do termômetro infravermelho é que ele é capaz de reduzir as possibilidades de contaminação cruzada, uma vez que ele permite que a leitura da temperatura seja feita sem contato direto com o alimento. Dessa forma, ele é recomendado para medir a temperatura da superfície.
Termômetro de haste na consultoria de alimentos em Belém
Por outro lado, para medir a temperatura no centro geométrico dos alimentos o termômetro mais indicado é o de haste. Isso porque por meio dele é possível obter resultados reais, uma vez que você pode posicionar ele bem no centro do alimento.
A grande questão aqui é que o termômetro de haste precisa ser muito bem higienizado, visto que ele entra em contato direto com o alimento. Dessa forma, antes de usar um termômetro desse tipo em uma consultoria de alimentos em Belém é necessário lavar e desinfectar ele.
Sendo assim, nunca se esqueça de que usar termômetros é algo realmente essencial para os serviços de consultoria de alimentos no Pará (PA). Além disso, saber quando usar cada tipo também é muito importante para que o serviço seja de qualidade.
