Quem pode atuar como Consultor de Alimentos?
Essa é com certeza uma das dúvidas mais comuns que recebo por e-mail, por Whatsapp, pelo meu...
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Prazo de Validade de Alimentos: como determinar?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou no dia 30 de Outubro de 2018 um Guia...
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Entra em vigor lei que proíbe uso de Canudos Plásticos em Conde – PB
LEI Nº 01006/2018 (Projeto de Lei n.º 012/2018 – Autor: Vereador Ednaldo Barbosa da Silva)...
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Descubra os tipos de Serviços de Alimentação
Serviços de alimentação, a cada dia que passa aumenta o número de pessoas que se alimentam fora de...
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A importância da Planilha de Controle em Consultorias de Alimentos
Hoje nesta postagem quero falar com você sobre um assunto que me perguntam com bastante...
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Food Service, você sabe o que é e quais as novas tendências?
→ Veja o que você vai ler neste artigo: Conheça as principais tendências do mercado de...
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Você, Consultor de Alimentos, já visitou a Fispal?
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O que é o PAT? Programa de Alimentação do Trabalhador
→ Veja o que você vai ler neste artigo: Descubra as vantagens de ser um profissional...
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Por que donos de restaurantes estão contratando Consultores de Alimentos para alavancar seus negócios?
Cada vez mais donos de restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e demais serviços de...
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Validade de Alimentos e o seu Armazenamento
Ultimamente estamos evidenciando diversas reportagens das ações dos órgãos fiscalizadores em...
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Como a Vigilância Sanitária atua em Serviços de Alimentação?
Confira neste artigo uma ENTREVISTA EXCLUSIVA com a Vigilância Sanitária. Durante a atuação como...
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A Segurança dos Alimentos em Primeiro Lugar! Entrevista com Dr Bactéria
A Segurança dos Alimentos deve estar em primeiro lugar em nossas casas e nos estabelecimentos que...
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A importância da Higiene e Manipulação de Alimentos
Atualmente, além da preocupação em obtermos uma alimentação saudável, equilibrada, com boa...
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Treinamento para Manipuladores de Alimentos – Como fazer?
O Treinamento para Manipuladores de Alimentos, durante o processo de consultoria é extremamente...
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Roteiros de inspeção sanitária para eventos em massa na cidade do Rio de Janeiro – Faça o Download e saiba mais
Com a ação constante da Vigilância Sanitária nos eventos em massa e o alto índice de não...
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A AUTORA
Meu nome é Mayara Vale, sou Escritora do Livro Como Fazer Consultoria em Serviços de Alimentação.
Sou Consultora de Alimentos desde 2009 e apaixonada por Segurança Alimentar, Controle de Qualidade dos Alimentos, Empreendedorismo, Qualidade de Vida e principalmente Realização Profissional.Mais informações...
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