Consultoria de Alimentos: do zero ao avançado!
Introdução A consultoria de alimentos é um serviço especializado que visa aprimorar serviços de...
TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE CONSULTORIA DE ALIMENTOS
Nossos conteúdos irão te ajudar a aprender sobre Consultoria de Alimentos, se atualizar sobre o mercado de alimentação e se preparar para a sua atuação como Consultor em Serviços de Alimentação.
Boas Práticas na Preparação de Alimentos: Garantindo Qualidade Higiênico-Sanitária
Introdução Boas práticas são procedimentos essenciais que devem ser adotados por serviços de...
Como Se Tornar uma Consultora Reconhecida na Sua Região: 6 Dicas Essenciais
Você deseja se tornar uma consultora reconhecida em sua região? Ter uma estratégia clara e eficaz...
Análise da Situação Atual do Estabelecimento para Definição da Estratégia de Adequação – Consultoria de Alimentos
No mundo da consultoria em serviços de alimentação, é comum que o problema apresentado pelo...
Conheça cada Etapa da Consultoria de Alimentos: Estruturação e Implementação
Introdução A consultoria é um processo estruturado que visa identificar problemas ou melhorias...
Redução de Desperdícios em Serviços de Alimentação: Estratégias e Benefícios
A redução de desperdícios é um dos principais serviços contratados pelos estabelecimentos de...
Consultoria, Assessoria e Auditoria
Você sabe a diferença entre a Consultoria, a Assessoria e a Auditoria de Alimentos?O Consultor de...
Diferença entre o Consultor de Alimentos e Responsável Técnico
O profissional da área de alimentos pode atuar em diferentes áreas depois de sua formação. É muito...
Tipos de identificação usadas nos serviços de alimentação
A RDC 216 exige em diversos parágrafos a identificação dos alimentos com objetivos específicos....
Consultoria em Restaurante
Você deseja realizar consultoria em restaurante? Neste artigo eu quero te mostrar como você pode...
Como motivar a equipe de Manipuladores de Alimentos?
Você já começou um processo de consultoria e encontrou uma equipe quebrada? Resistente?...
Como elaborar um POP (Procedimento Operacional Padronizado)?
O que são os POP? Procedimento Operacional Padronizado: procedimento escrito de forma objetiva que...
Como iniciar sua atuação como Consultor de Alimentos?
QUEM É O CONSULTOR DE ALIMENTOS? O consultor de alimentos é um prestador de serviços que traz...
As Boas Práticas e o Consultor de Alimentos
O que são Boas Práticas de Manipulação dos Alimentos? Boas práticas são procedimentos que devem...
O que é a Responsabilidade Técnica?
A segurança dos alimentos é um tema cada vez mais relevante e de grande importância para a saúde...
Etapas do Processo de Implantação das Boas Práticas
Se você deseja atuar como Consultor de Alimentos é super importante que você saiba Implantar as...
O Passo a Passo da Consultoria de Alimentos
Para realizar o passo a passo de um processo de consultoria de forma estruturada e alcançar os...
Como trabalhar com Consultoria de Alimentos?
Você deseja trabalhar com Consultoria de Alimentos? Qual seu momento profissional hoje? Você já...
Áreas de atuação do Consultor de Alimentos
Quando você começa a estudar consultoria de alimentos, você começa a descobrir as áreas de atuação...
O Consultor de Alimentos e as Boas Práticas
Um dos principais serviços que um consultor de alimentos pode oferecer para seus clientes é a...
Pragas: como evitá-las em seu Restaurante?
Muitas pessoas acreditam que seja comum a presença de pragas em serviços de alimentação porque,...
Rotulagem de produtos de carne crua suína e de aves
RESOLUÇÃO DE DIRETORIA COLEGIADA – RDC Nº 459, DE 21 DE DEZEMBRO DE 2020 Estabelece as...
Consultor de Alimentos Iniciante: por onde começar?
Você é um Consultor de Alimentos iniciante? Começar a atuar em uma nova área pode ser desafiador,...
Avaliação de Risco e Segurança dos Alimentos
RESOLUÇÃO Nº 17, DE 30 DE ABRIL DE 1999 O Diretor – Presidente da Agência Nacional de...
