Cuidados na Manipulação de Sushi e Sashimi
Os peixes quando cultivados, assim como os pescados, estão submetidos a fatores que levam ao...
consulte Mais informaçãoPostado por Tamires Dambros | set 24, 2016 | Boas Práticas |
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consulte Mais informaçãoPostado por Daiana Dionisio | set 5, 2016 | Segurança Alimentar |
Alguns consumidores questionam a respeito da data de fabricação nos produtos de gêneros...
consulte Mais informaçãoPostado por Tamires Dambros | set 2, 2016 | Boas Práticas |
A contaminação cruzada é uma transferência de microrganismos de um alimento contaminado, que pode...
consulte Mais informaçãoPostado por Tamires Dambros | ago 12, 2016 | Boas Práticas |
Armazenamento de alimentos, ao pensar neste assunto uma pergunta sempre aparece: Você sabe...
consulte Mais informaçãoPostado por Giselle Onuki | ago 2, 2016 | Boas Práticas |
Uma grande preocupação da sociedade no mundo globalizado está diretamente relacionada com a...
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