Giselle Onuki, Autor em Consultoria de Alimentos

A importância da Higiene e Manipulação de Alimentos

Postado por Giselle Onuki | jul 24, 2018 | Boas Práticas |

Atualmente, além da preocupação em obtermos uma alimentação saudável, equilibrada, com boa...

Postado por Giselle Onuki | jun 20, 2017 | Consultoria |

O crescente nível de exigência por parte dos consumidores vem levando as empresas à buscarem cada...

Postado por Giselle Onuki | jan 7, 2017 | Boas Práticas |

Sistema APPCC o que é isso? O tema qualidade ganhou espaço na indústria de alimentos de maneira...

Postado por Giselle Onuki | dez 28, 2016 | Boas Práticas |

A segurança do alimento é uma preocupação mundial que afeta tanto os fabricantes quanto os...

Postado por Giselle Onuki | out 17, 2016 | Consultoria |

Em função da globalização cada vez mais as organizações buscam a melhoria contínua da qualidade de...